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Galettes de poulet au fromage
Prépa
10 min
Cuisson
25 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 400 g de blanc de poulet
- Une tranche de pain rassi trempé dans un peu de lait
- 1 petit oignon
- 1 oeuf
- 1/2 botte de persil
- 3 portion de fromage fondu
- Sel, poivre
- Tomates séchées (facultatif)
Préparation
- 1 Faites cuire dans un filet d'huile le blanc de poulet des deux côtés. Une fois cuit, hachez le avec les feuilles de persil, l'oignon.
- 2 Ajoutez le pain trempé dans le lait, le fromage, l'oeuf, salez, poivrez et mélangez.
- 3 Formez des galettes et disposez les sur une plaque sulfurisée allant au four. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- 4 Une fois cuit, vous pouvez les déguster ainsi ou alors les dorer dans un filet d'huile d'olive sur la poêle.