Aucune photo disponible
Fondant au fromage frais crémeux aux agrumes
Portions
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de fromage frais crémeux
- 90 g de sucre glace
- 1 à 2 c. à c. de zeste de citron râpé
- 2 c. à c. de lait
Préparation
- 1 A l'aide d'un batteur électrique, fouettez le fromage frais et le sucre glace en crème légère dans un bol. Ajoutez le zeste et le lait puis battez à nouveau pendant 2 minutes pour obtenir une crème lisse et mousseuse.
- 2 ConseilVous travaillerez plus facilement cette crème épaisse et onctueuse si le fromage est frais et à température ambiante. Vous pouvez remplacer le citron par l'orange, le citron vert ou la mandarine.