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Délice aux pommes et à la noix de coco
Prépa
20 min
Cuisson
35 min
Portions
5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- Pâte :
- 1 oeuf
- 120 g de farine
- 1 paquet de levure
- 50 g de sucre
- 8 cs de lait
- 3 cs d'huile
- 1 pincée de sel
- Pâte à la noix de coco :
- 2 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 80 g de sucre
- 100 g de noix de coco râpés
- 4 pommes épluchées et coupées en dés
Préparation
- 1 Mélangez tous les ingrédients pour faire la pâte. Disposez la pâte dans des ramequins beurrés et farinés, remplir jusqu'à la moitié. Couvrez la pâte avec quelques dés de pommes puis enfournez 20 minutes à 180°C.
- 2 Pendant ce temps, mélangez le beurre, le sucre, l'œuf et la noix de coco. Recouvrez la pâte aux pommes de ce mélange et remettez au four environ 15 minutes.