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Crème au beurre et aux agrumes
Portions
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 60 g de beurre
- 40 g de sucre glace
- 2 à 3 c. à c. de zeste râpé de citron (ou citron vert, orange, mandarine...)
Préparation
- 1 A l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot, fouettez le beurre en crème légère avec le sucre glace. Ajoutez le zeste d'agrumes et continuez de battre 2 minutes jusqu'à ce que la crème soit mousseuse.
- 2 >> Voir d'autres recettes de fondants, sauces et glaçages