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Cookies tout chocolat framboises
Prépa
10 min
Cuisson
10 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de framboises fraîches ou surgelées
- 160 g de sucre roux
- 120 g de beurre mou
- 175 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 25 g de cacao amer
- 100 g de chocolat blanc
Préparation
- 1 Battez le beurre, le sucre, l'oeuf, l'extrait de vanille pendant 3 minutes. Ajoutez la farine, la levure chimique, le cacao et le bicarbonate de soude le tout tamisé. Remélangez. Ajoutez ensuite le chocolat coupé en petits morceaux et les framboises.
- 2 Préchauffez le four à 180°C. Chemisez des plaques de cuisson de papier sulfurisé. Déposez-y plusieurs cuillières à soupe de pâte en espaçant les gâteaux.
- 3 Faites cuire pendant 10 à 12 minutes.