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cake au miel

Prépa 10 min
Cuisson 30 min
Portions 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 1 verre de miel
  • 1 demi verre de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1verre d'huile
  • 2 oeufs
  • 2 sachets de levure chimique
  • Zeste de citron
  • 4 verres de farine
  • Pour la décoration :
  • 1 demi verre de miel
  • Noix de coco
Préparation
  1. 1 Mélangez les oeufs, le miel, le sucre, le lait et l'huile, puis ajoutez le zeste de citron, la farine et la levure chimique. Mélangez.
  2. 2 Mettez le tout dans un moule beurré et fariné, enfournez à 180°c pendant 30 à 35 minutes.
  3. 3 Conseil :
  4. 4 Pour savoir si le cake est bien cuit mettez un couteau dedans et s'il sort net, à ce moment vous pouvez ressortir votre cake.
  5. 5 Laissez-le refroidir un peu, puis mettez au dessus le miel et le noix de coco.
  6. 6 et bonne appétit.