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Café turc
Prépa
5 min
Cuisson
15 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 3 c. à café de café très finement moulu
- 3 c. à café de sucre cristal
- Eau
Préparation
- 1 Mettre le café, le sucre et 3 verres d'eau dans une casserole de cuivre et porter à ébullition. Retirer hors du feu, bien remuer. Verser un peu de café dans chaque tasse en répartissant la mousse. Remettre la casserole sur le feu, re-faire bouillir à nouveau et verser le reste dans les tasses.