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Yakitori
Prépa
10 min
Cuisson
10 min
Portions
6
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 1 kg de blanc de Poulet coupé en morceaux de 2,5 cm
- 2 blancs de poireau coupés à 2,5 cm de longueur
- sauce yakitori
- une pincée de sansho
- 1 pincée du mélange 7-épices
- tiges de bambou ou autres brochettes
- 1 poivron rouge doux
Préparation
- 1 Faire tremper les tiges de bambou 20 min. à l'eau claire avant d'utiliser, monter les brochettes en alternant un morceau de poulet avec un morceau de légumes, badigeonner de sauce yakitori. Faire griller 3 minutes de chaque côté sur le grill. Rebadigeonner de sauce avant de retourner la brochette.