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Bricks à la viande hachée
Prépa
30 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- Feuilles de brick
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1/2 botte de persil
- 1 CC de paprika
- 1 oeuf
- 3 portions de fromage
- Poivre, sel
- Beurre fondu pour la cuisson.
Préparation
- 1 Faire revenir dans du beurre l'oignon haché. Ajoutez le paprika, le sel, le poivre et le persil haché. Ajoutez la viande et laissez cuire 10 minutes.
- 2 Mettre à l'extrémité des bricks une cuillerée de soupe de viande, pliez les 2 bords opposés pour obtenir un rectangle. Roulez en forme de cigare en commençant par le côté qui contient la farce.
- 3 Déposer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et beurre les bricks avec le beurre fondu. Faire cuire environ 15 minutes à 180°C.