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Bricks au thon à l'algérienne
Prépa
25 min
Cuisson
2 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- Pour 10 bricks
- une boite de thon à l'huile 200 gr
- 2 oeufs durs
- une poignée de persil ciselé
- poivre
- 1/2 citron pressé
- fromage rapé 50gr
Préparation
- 1 Mélanger dans un récipient le thon, les oeufs durs émiettés, le persil, le jus de citron, poivrer. Ajouter le fromage rapé, mélanger.
- 2 Couper en deux les feuilles de bricks et les plier pour en faire des triangles, insérer une cuillère à soupe de farce par brick.
- 3 Faire frire les bricks dans une huile bien chaude 2 min par face, les faire égoutter sur du papier absorbant.