Boureks au fromage fondu et au thon

Portions 4

Kcal 165

Facile Economique Halal dzirielle.com

Ingrédients

✦ Note du chef · Dzirielle

Version légère : badigeonnez les boureks d'huile et passez-les à l'air fryer à 180 °C pendant 8 minutes.

Préparation

1 Mélanger tous les ingrédients et mettre 1 pincée de poivre dans la préparation.
2 Couper les feuilles de brick en deux. Déposer un peu de farce au milieu de la moitié de brick vers le haut, et rabattre les côtés sur la farce. Rouler ensuite la brick pour en faire un cigare.
3 Disposer les bourek dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faire dorer des deux côtés.
4 Pour une version plus light, vous pouvez les faire cuire au four ou au air fryer, en prenant soin de les badigeonner d'huile spéciale friture pour qu'elles restent croustillantes.

Valeurs nutritionnelles · par portion

Calories 165 kcal

Protéines 10.0 g

Glucides 14.0 g

Lipides 7.0 g

Variantes

Remplacez le thon par du crabe ou des crevettes émincées pour une version plus festive.

Conservation

À consommer le jour même.