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Petits biscuits sablés sans gluten

Prépa 15 min
Cuisson 10 min
Portions 1 à 5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 150 g de maizena ou de farine de maïs
  • 70 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • Crème fraîche
  • Ces biscuits sont adaptés au bébé de plus de 7 mois
Préparation
  1. 1 Sablez le beurre avec la maizena, ajoutez le sucre. Ramassez la pâte avec un peu de crème fraîche pour former une boule.
  2. 2 Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis à l'aide d'emportes pièces coupez des formes.
  3. 3 Mettez ces petits fours sur une plaque sulfurisée et enfournez à 160°C pendant 10 minutes.
  4. 4 Ils se conservent quelques jours dans une boîte hérmétique.