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Tarte aux poireaux
Prépa
20 min
Cuisson
30 min
Portions
5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 poireau
- 4 oeufs
- 150 g de crème fraiche épaisse
- 200 g de gruyère râpé
- 1 bouillon de cube saveur poulet
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1 Préchauffez votre four et étalez votre pâte dans un moule à tarte.
- 2 Coupez vos poireaux en rondelle de 2 cm. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée et ajoutez les poireaux. Faites les cuire environ 15 minutes. Réservez.
- 3 Battez les oeufs, ajoutez le sel, le poivre, la crème fraîche et le gruyère. Mélangez cette préparation avec les poireaux.
- 4 Couvrez la pâte feuilletée de ce mélange et faire cuire pendant environ 30 minutes.
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