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Velouté de légumes d'hiver
Prépa
10 min
Cuisson
25 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 petit de chou-fleur
- 1 blanc de poireau
- 3 carottes
- 1 de navet
- 1/2 litre d'eau
- Sel, poivre
Préparation
- 1 Épluchez les carottes et les navets et coupez les en morceaux, mettez les dans une cocotte, ajoute le chou fleur en bouquet et le blanc de poireau coupé en rondelles. Versez l'eau, le sel et le poivre. Cuire 25 minutes puis mixez.