Aperçu de votre fiche recette Dzirielle Cliquez sur Imprimer puis sélectionnez « Enregistrer en PDF » pour télécharger
← Retour à la recette
Aucune photo disponible

Sfiha, galettes à la viande

Prépa 1h
Cuisson 10 min
Portions 6
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
  • 500 g de de pâte brisée
  • 400 g de tomates pelées
  • 500 g de viande hachée
  • 2 oignons
  • 1 c à c de yaourt
  • 50 g de pignons
  • Mélange de 4 épices (cannelle, clou de girofle, noix de muscade et poivre noir)
  • Sel
Préparation
  1. 1 Coupez les tomates en petits dés et hachez les oignons. Mélangez la viande, les oignons, le yaourt et les tomates.
  2. 2 Découpez à l’aide d’un verre la pâte étalée, posez une cuillerée de farce sur chaque rond de pâte puis pincez les bords pour réaliser un triangle.
  3. 3 Placez les galettes sur une plaque sulfurisée et mettez à cuire 10 à 15 min à four moyen.