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Salade de chou fleur à la moutarde
Prépa
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 tête de chou fleur
- 1/3 botte de persil ciselé
- 1 CS de moutarde à l'ancienne (en grains)
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 CS d'huile neutre
- 1 filet de citron
- Sel poivre
Préparation
- 1 Coupez le chou fleur en petits bouquets puis faites-les cuire pendant 30 minutes à la vapeur.
- 2 Pendant ce temps, mélangez le reste des ingrédients.
- 3 Lors que les choux fleur sont cuits, disposez-les sur une assiette puis arrosez de sauce.