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Raviolis vapeur au poulet
Prépa
20 min
Cuisson
10 min
Portions
5
Moyenne Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 250 g de blanc de poulet haché
- 150 g de pousses de bambou coupés en morceaux
- 5 champignons chinois trempés dans l'eau
- 50 g de crevettes
- 1 CS d'huile de sésame
- 2 CC de sauce soja
- 1 CS de fécule de maïs mélangée à 4 CS d'eau
- Sel, poivre
- 1 sachet de pâte Won-Ton
Préparation
- 1 Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf les pâtes Won-ton. Assaisonnez.
- 2 Déposez une cuillère à soupe de farce au milieu de la pâte won-ton. Rabattez la pâte, resserez sans la refermer.
- 3 Faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes en prenant soin de les espacer pour éviter qu'ils ne collent entre eux. Servir chaud.