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Muffins au chocolat et à la poire coeur de framboises
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Facile
Economique
dzirielle.com
Ingrédients
Quelques framboises surgelées
1 CS de cacao en poudre de bonne qualité
145 g de cassonade
160 g de beurre fondu
2 oeufs
160 g d'amandes en poudre
50 g de farine mélangé à 1 CC de levure chimique
1 poire en sirop
1 CC de vanille en poudre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C.
2
Mélangez les amandes en poudre, le sucre cassonnade, la vanille, la farine et la levure, le beurre fondu et le cacao.
3
Bien mélangez puis ajoutez les deux oeufs et la poire coupée en dès.
4
Beurrez vos moules à muffins puis remplissez-les de la farce. Remplir au 3/4.
5
Ajoutez au centre de chaque muffins deux framboises puis enfournez pour 15 minutes.
6
Laissez refroidir avant de démouler