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Mousse au citron et au Mascarpone
Prépa
10 min
Portions
4
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Ingrédients
- 2 gros citrons
- 150 g de sucre semoule
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 3 œufs
- 1 verre d'eau
Préparation
- 1 250 g de mascarpone75 g de sucre2 blancs d'oeufLe jus de 2 citrons 2 zestes de citron