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Crêpes sucrées Nutella et amandes ou coco

Prépa 10 min
Cuisson 5 min
Portions 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • Pour une dizaine de crêpes :
  • 250g de farine tamisée
  • 2 œufs (gros)
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 litre lait
Préparation
  1. 1 Dans un saladier mélangez en premier les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs et l'huile, continuez à battre au batteur électrique.
  2. 2 Toujours en battant, versez petit à petit le lait, jusqu’à' épuisement de ce dernier.
  3. 3 Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au frais pendant une heure.
  4. 4 Faites cuire les crêpes dans une poêle à crêpes graissée.
  5. 5 Ensuite, badigeonnez de Nutella et saupoudrez d'amandes effilées grillées et écrasées ou de noix de coco.