1- Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Progressivement, ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé et la pincée de sel.- Laissez reposer la pâte à crêpe durant une heure.- Faites chauffer une poêle ; une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.- Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.
2- Vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster !