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Crème dessert chocolatée sans oeuf
Prépa
5 min
Cuisson
10 min
Portions
5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 100 ml de crème liquide
- 1 CS de cacao amer
- 1 grosse CS de poudre au chocolat (pour les enfants)
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de Maïzena
Préparation
- 1 Mélangez les poudres au chocolat, la maïzena et le sucre. Ajoutez le lait et délayez. Portez à ébullition et laissez épaissir légèrement. Hors du feu, ajoutez la crème liquide.
- 2 Versez dans des verres et laissez refroidir à température ambiante. Réfrigérez pendant 2 heures.
- 3 Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des copeaux de chocolat.