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Tarte aux pommes à la crème fraîche

Prépa 10 min
Cuisson 25 min
Portions 5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 1 pâte sablée ou feuilletée
  • 3 pommes
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 1 CS de sucre
  • 1 CC de poudre ou d'extrait de vanille
  • 1 CS de maïzena
Préparation
  1. 1 Tapissez vos moules à tartelettes de la pâte puis piquez avec une fourchette le fond des moules. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. 2 Mélangez l'oeuf, la crème fraîche, la maïzena, le sucre et la vanille.
  3. 3 Coupez les pommes en tranches puis disposez-les sur le fond des tartelettes. Versez par dessus la préparation à la crème fraîche puis enfournez pour 25 minutes environ.