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Sfiha, galettes à la viande
Prépa
1h
Cuisson
10 min
Portions
6
Facile
Budget moyen
dzirielle.com
Ingrédients
500 g de de pâte brisée
400 g de tomates pelées
500 g de viande hachée
2 oignons
1 c à c de yaourt
50 g de pignons
Mélange de 4 épices (cannelle, clou de girofle, noix de muscade et poivre noir)
Sel
Préparation
1
Coupez les tomates en petits dés et hachez les oignons. Mélangez la viande, les oignons, le yaourt et les tomates.
2
Découpez à l’aide d’un verre la pâte étalée, posez une cuillerée de farce sur chaque rond de pâte puis pincez les bords pour réaliser un triangle.
3
Placez les galettes sur une plaque sulfurisée et mettez à cuire 10 à 15 min à four moyen.