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Salade de fruits aux pêches et nectarines à la menthe et au gingembre
Prépa
5 min
Cuisson
10 min
Portions
2
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 2 nectarines
- 2 pêches
- 1 petit morceau de gingembre
- 1/2 jus de citron vert
- Quelques feuilles de menthe
- 50 g de sucre
- 100 g d'eau
Préparation
- 1 Mettez l'eau, le sucre, le jus du citron vert, le morceau de gingembre et la menthe à cuire. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes afin de réaliser un sirop. Réservez.
- 2 Lavez vos fruits puis épluchez les pêches (de préférence), ensuite coupez-les en quartiers puis disposez-les dans des verres.
- 3 Versez le sirop par dessus. Servez lorsque le sirop est froid.