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Salade de betterave épicées
Prépa
10 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 3 betteraves cuites et épluchées
- 3 CS de jus de citron
- 2 CS d'huile d'olive
- 1 brin de coriandre haché
- 1 poignée d'olives noires
- 1 CC de paprika
- 1/2 CC de cumin
- 1 pincée de poivre
- 1/2 CC de sel
Préparation
- 1 Détaillez les betteraves puis coupez-les en dès. Disposez-les dans un saladier puis ajoutez le reste des ingredients.
- 2 Mélangez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Refrigerez avant de servir.