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Roses des sables au chocolat et aux amandes effilées
Prépa
10 min
Cuisson
5 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 40 g de beurre
- 50 g de chocolat blanc
- Environ 60 grammes de pétales de maïs ou de blé
- 40 g d'amandes effilées
Préparation
- 1 Faites fondre les chocolats au bain marie puis ajoutez le beurre.
- 2 Lorsque l'ensemble est fondu, ajoutez une petite poignet de pétales de maïs puis mélangez. Lorsque le chocolat a bien imprégné les pétales, ajoutez 1 CS d'amandes effilées, mélangez à nouveau. Ajoutez encore une poignée de pétales de maïs et ainsi de suite.
- 3 Vous devez arrêter lorsque vous n'avez plus suffisamment de chocolat pour couvrir les pétales et les amandes.
- 4 Sur un plat pouvant aller au réfrigérateur, mettez du papier sulfurisé puis disposer des petits paquets de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe.
- 5 Réfrigérer au moins une heure avant de servir.
- 6 Vous pouvez les mettre dans des caissettes.