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Riz libanais

Prépa 10 min
Cuisson 20 min
Portions 4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 1 verre de vermicelles
  • 2 verres de riz basmati rincé
  • 4 verres d'eau
  • 1 noix de beurre
  • 1 cube de bouillon volaille
  • Poivre
Préparation
  1. 1 Faites revenir les vermicelles avec le beurre. Laissez les brunir (ils doivent prendre une coloration dorée foncée) puis ajouter le riz. Ajoutez l'eau, le bouillon de cube et le poivre. Mélangez puis laisser cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes.