Aucune photo disponible
Pudding au chocolat
Prépa
15 min
Cuisson
50 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir en morceau
- 200 g de pain rassis
- 1/2 l de lait
- 75 g de sucre
- 3 œufs
- 1 CC de cacao
- 1/2 CC de vanille liquide
Préparation
- 1 Coupez le pain en petits morceaux dans un saladier.
- 2 Faire chauffer le lait mélangé avec le cacao et les carrés de chocolat. Portez à ébullition puis mélangez régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez le pain hors du feu.
- 3 Battre les œufs avec le sucre et la vanille et les incorporer au pain au lait.
- 4 Enfournez à 160°C pendant 50 minutes. Mettre au réfrigérateur et servir frais.