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Pain d'épices sans oeuf

Prépa 10 min
Cuisson 40 min
Portions 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 175 g de miel
  • 60 g de sucre de canne
  • 120 ml de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 CC de mélange 4 épices (gingembre, muscade, girofle et cannelle)
  • 1/4 CC d'Anis en grain
Préparation
  1. 1 Préchauffez votre four à 180°C.
  2. 2 Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez le miel et la crème liquide et mélangez.
  3. 3 Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pour 40 minutes environ à 170°C.