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Moelleux au chocolat et coeur coulant passion

Prépa 15 min
Cuisson 12 min
Portions 4
Moyenne Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
  • 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de coulis de fruits de la passion
  • 50 g de beurre + 1 noix
  • 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à c.
  • Tablette de chocolat Nestlé Dessert Noir
Préparation
  1. 1 Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).
  2. 2 Versez le coulis dans 4 alvéoles d'un bac à glaçons. Placez dans le congélateur pendant 2 heures.
  3. 3 Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.
  4. 4 Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat et le beurre fondu. Mélangez et laissez refroidir la pâte.
  5. 5 Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte au 1/2.
  6. 6 Ajoutez un glaçon de coulis et recouvrez de la pâte restante.
  7. 7 Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le cœur doit rester coulant.