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Le mille-feuilles de Petits Beurre aux framboises
Prépa
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- - 12 Petits Beurre de Bretagne Pur Beurre Ker Cadélac
- - 150 g de framboises
- - 125 g de fromage blanc
- - 12 cl de crème fraîche liquide
- - 2 cuillères à soupe de sucre glace
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - 4 pincées de pistaches concassées
Préparation
- 1 Fouettez le fromage blanc et la crème fraîche, préalablement mélangés, avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- 2 Garnissez quatre Petits Beurre avec cette crème fouettée.
- 3 Déposez des framboises sur la crème.
- 4 Réitérer ensuite l’opération avec quatre autres Petits Beurre, en superposant ce deuxième montage au premier.
- 5 Appliquez un Petit Beurre sur les quatre montages ainsi obtenus.
- 6 Pour finir, décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et des pistaches concassées.