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Madeleines à l'huile

Prépa 10 min
Cuisson 15 min
Portions 10
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 4oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g d'huile
  • Zeste de citron
  • Pépites de chocolat
  • 1/2sachet de levure chimique
  • 250 g de farine tamisée
Préparation
  1. 1 Blanchir les œufs avec le sucre en les battant durant 5 minutes, ajouter l'huile en continuant de battre puis le zeste de citron. Avec une spatule ajouter la farine et la levure, mettre dans des moules à madeleines ou à cupcake et ajouter les pépites de chocolat dessus.
  2. 2 Bonne dégustation