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Gambas sauce teriyaki
Prépa
15 min
Cuisson
10 min
Portions
3
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 500 g de crevettes décortiquées
- 1 noix de beurre
- Pour la marinade teriyaki :
- Marinade teriyaki:
- 50 ml de sauce soja
- 20 g de sucre roux
- 1/2 c. à c. de gingembre moulu
- 1 c. à c. de vinaigre de riz
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 c. à c. de tomate concentrée
- 5 c. à s. d'eau.
Préparation
- 1 Mélanger les ingrédients de la marinade sans l'eau. Y ajouter les crevettes et laisser reposer pendant 2 heures au frais.
- 2 Dans une poêle, faites revenir les crevettes avec la marinade et la noix de beurre. Ajoutez l'eau au fur et à mesure. Ne dépassez pas 10 minutes de cuisson.
- 3 À servir avec du riz blanc.