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Cookies au chocolat, zeste d'orange et noix de pécan
Prépa
15 min
Cuisson
17 min
Portions
12
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 150 g de noix de pécan
- 1 zeste d'orange
- 1 tablette de NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
- 150 g de farine
- 125 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 CC de levure chimique
- 1 CC de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1 Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- 2 Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, le sucre roux, la vanille et l'œuf.
- 3 Hachez le chocolat en pépites. Râpez le zeste d'orange.
- 4 Incorporez les pépites de chocolat, les noix de pécan hachées grossièrement et le zeste d'orange.
- 5 Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
- 6 Recouvrez la plaque de votre four de papier sulfurisé et déposez dessus des petites boules de pâte de 4 cm de diamètre.
- 7 Faites cuire dans votre four environ 17 minutes. Les cookies semblent mous mais ils vont durcir à l'extérieur.
- 8 Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.