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Coeurs fondants tout chocolat
Prépa
10 min
Cuisson
10 min
Portions
4
Moyenne Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé + 8 carrés
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre + une noix
- 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café
Préparation
- 1 Préchauffez votre four Th. 8 (260°C).
- 2 Faites fondre les 100 g de chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre.
- 3 Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.
- 4 Incorporez le chocolat et mélangez bien.
- 5 Beurrez et farinez vos ramequins.
- 6 Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
- 7 Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
- 8 Dégustez-les tièdes démoulés ou non.