4 morceaux d'escalopes de poulet coupées en lanières
150 g de champignons de Paris nettoyés et coupés en lamelles
150 g de petits pois
30 g de beurre
150 ml de crème fraîche
Sel et poivre du moulin
Préparation
1Faites fondre le beurre, faites y revenir les morceaux de poulet et les champignons pendant quelques minutes. Ajoutez les petits pois et la crème. Salez et poivrez et terminez la cuisson.
2Versez votre préparation dans un plat beurré allant au four, recouvrez de la pâte feuilletée et soudez les bords. Enfournez 30 minutes à 200°C.