Aucune photo disponible
Boureks au fromage et aux câpres
Prépa
15 min
Cuisson
5 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 10 feuilles de brick
- 250 g de fromage fondu
- 1 boîte de thon nature
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 2 CS de persil finement hâché
- 1 CS de câpres
- Sel, poivre
Préparation
- 1 Mélanger tous les ingrédients et mettre 1 pincée de sel et de poivre dans la préparation.
- 2 Déposer 1 grosse cuillère à soupe de farce au centre et en haut de la brick, rabattre les côtés sur la farce. Rouler ensuite la brick pour en faire un cigare.
- 3 Disposer les bourek dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faire dorer des deux côtés.